Alimento
Ostras planas carne cozidas em receita
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 85 kcal |
| Carboidratos | 3,3 g |
| Tirosina | 427 mg |
| Treonina | 523 mg |
| Serina | 598 mg |
| Prolina | 611 mg |
| Fenilalanina | 480 mg |
| Metionina | 320 mg |
| Lisina | 767 mg |
| Leucina | 760 mg |
| Alanina | 719 mg |
| Arginina | 737 mg |
| Ácido aspártico | 997 mg |
| Cisteína | 112 mg |
| Valina | 523 mg |
| Ácido glutâmico | 1.620 mg |
| Glicina | 695 mg |
| Histidina | 310 mg |
| Isoleucina | 488 mg |
| Gorduras totais | 2,7 g |
| Gorduras saturadas | 0,88 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,7 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 17 μg |
| Sódio | 402 mg |
| Vitamina A | 53 μg |
| Vitamina D | 1 μg |
| Vitamina E | 0,85 mg |
| Vitamina C | 6,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 4,5 mg |
| Vitamina B9 | 9 μg |
| Triptofano | 175 mg |
| Vitamina B12 | 17 μg |
| Cálcio | 128 mg |
| Cobre | 0,82 μg |
| Ferro | 6,2 mg |
| Fósforo | 150 mg |
| Iodo | 120 μg |
| Magnésio | 53 mg |
| Potássio | 215 mg |
| Selênio | 78 μg |
| Zinco | 12,1 mg |
| Água | 80 g |
| Cinzas | 2 g |
| Nitrogênio | 1,93 g |