Alimentos com mais Vitamina B3

Bruschetta c/ tomate s/ sal (pão italiano tomate azeite de oliva alho manjericão s/ sal)

TBCA

3,39 mg por 100 g

Carne boi coxão mole (polpa chã de dentro) s/ gordura frita (c/ óleo de soja) c/ cebola c/ sal

TBCA

3,39 mg por 100 g

Carne boi coxão mole (polpa chã de dentro) s/ gordura frita (c/ óleo de soja) c/ cebola s/ sal

TBCA

3,39 mg por 100 g

Carne frango inteiro refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal (média de amostras c/ e s/ pele)

TBCA

3,39 mg por 100 g

Frango coração cru

Taco 4 edição

3,39 mg por 100 g

Linguiça porco defumada crua (dados de várias amostras)

TBCA

3,39 mg por 100 g

Peixe água salgada salmão filé s/ pele cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal

TBCA

3,39 mg por 100 g

Peixe água salgada salmão filé s/ pele cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal

TBCA

3,39 mg por 100 g

Carne boi acém s/ gordura à milanesa (ovo e farinha de rosca) frita (c/ óleo de soja) s/ sal

TBCA

3,38 mg por 100 g

Papa de peito de frango batata e cenoura c/ caldo de carne c/ cebola e c/ azeite de oliva c/ sal

TBCA

3,38 mg por 100 g

Papa de peito de frango batata e cenoura c/ caldo de carne c/ cebola e c/ óleo de soja c/ sal

TBCA

3,38 mg por 100 g

Peixe água salgada filé/posta cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal (média de várias espécies)

TBCA

3,38 mg por 100 g

Peixe água salgada filé/posta cozido c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal (média de várias espécies)

TBCA

3,38 mg por 100 g

Sanduíche Big Mac McDonald´s (dado importado)

TBCA

3,38 mg por 100 g

BOLO DE CHOCOLATE

IBGE 0 2011

3,37 mg por 100 g