Alimentos com mais Vitamina B3

Pampo branco cru

McCance and Widdowsons

3,7 mg por 100 g

Pasta camarão

AUSNUT

3,7 mg por 100 g

Pato com pele cru

portfir

3,7 mg por 100 g

Peixe água doce dourado cru

TBCA

3,7 mg por 100 g

Salsicha de carne bovina frita sem adição de gordura.

AUSNUT

3,7 mg por 100 g

Salsicha de fígado

McCance and Widdowsons

3,7 mg por 100 g

SHOYO

IBGE 0 2011

3,7 mg por 100 g

Carne boi peito s/ gordura grelhada c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) c/ sal

TBCA

3,69 mg por 100 g

Feijão rosinha cozido

Taco 4 edição

3,69 mg por 100 g

Fejião rosinha cozido (50% grão 50% caldo) s/ sal s/ temperos

TBCA

3,69 mg por 100 g

Massa fresca ravioli queijo crua industrializado

TBCA

3,69 mg por 100 g

Peixe água salgada filé/ posta cru (média de várias espécies)

TBCA

3,69 mg por 100 g

Carne de cabra todos os cortes sem aparar assada em caçarola sem adição de gordura.

AUSNUT

3,67 mg por 100 g

Peixe água doce Pirarucu cultivado em Rondonia assado (a partir do peixe fresco) s/ óleo s/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes)

TBCA

3,67 mg por 100 g

Carne bovina patinho s/ gordura à milanesa (ovo e farinha de rosca) frita (c/ óleo de soja) c/ sal

TBCA

3,66 mg por 100 g