Lista de alimentos
Alimentos com mais Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Carne boi maminha frita (c/ óleo de soja) s/ sal
TBCA
60,1 g
por 100 g
Carne frango inteiro refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal (média de amostras c/ e s/ pele)
TBCA
60,1 g
por 100 g
Escondidinho c/ charque (carne seca carne de sol jaba) c/ sal (mandioca (aipim macaxeira) charque (carne seca carne de sol jaba) refogada tomate salsa e queijo parmesão manteiga c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
60,1 g
por 100 g
Ovos Benedict c/ presunto c/ sal (pão forma tradicional ovo cozido presunto molho holandês salsa c/ pimenta-do-reino c/ sal)
TBCA
60,1 g
por 100 g
Peixe água salgada salmão filé s/ pele ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo s/ sal
TBCA
60,1 g
por 100 g
Sanduíche americano (pão forma integral) c/ presunto queijo muçarela alface tomate ovo frito c/ maionese
TBCA
60,1 g
por 100 g
Vatapá de trigo c/ sal (pão francês leite de coco tomate pimentão pimenta dedo de moça amendoim azeite de dendê coentro c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal)
TBCA
60,1 g
por 100 g
Carne boi capa de contra-filé s/ gordura grelhada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal
TBCA
60 g
por 100 g
Carne boi contra-filé s/ gordura grelhada c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) s/ sal
TBCA
60 g
por 100 g
Carne boi costela assada c/ cenoura abobrinha e cebola s/ óleo s/ sal
TBCA
60 g
por 100 g
Carne boi filé mignon s/ gordura grelhada s/ óleo c/ molho branco c/ sal
TBCA
60 g
por 100 g
Carne boi miolo cozida s/ óleo c/sal
TBCA
60 g
por 100 g
Carne frango coração cozida (líquido do cozimento excluído) s/ óleo s/ sal
TBCA
60 g
por 100 g
Carne peru peito s/ pele frita (c/ óleo de soja) c/ sal
TBCA
60 g
por 100 g
Farofa molhada s/ sal (farinha de mandioca (aipim macaxeira) farinha de milho tomate pimentão cenoura ovo cozido azeitona cebola suco de limão salsinha cebolinha pimenta-do-reino suco de limão s/ azeite de oliva c/ sal)
TBCA
60 g
por 100 g