Alimento
Vatapá de trigo c/ sal (pão francês leite de coco tomate pimentão pimenta dedo de moça amendoim azeite de dendê coentro c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,94 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,22 g |
| Ácidos graxos saturados | 9,66 g |
| Ácidos graxos trans | 0,07 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,81 mg |
| Lipídios | 18,5 g |
| Umidade (g) | 60,1 g |
| Vitamina a (re) | 713 mcg |
| Valor energético | 243 kcal |
| Carboidratos | 16,1 g |
| Carboidrato disponível | 14 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,96 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,03 g |
| Sódio | 352 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 370 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 12,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 1,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 41 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 18,8 mg |
| Cobre | 170 μg |
| Ferro | 1,36 mg |
| Fósforo | 53,4 mg |
| Magnésio | 23,7 mg |
| Manganês | 0,49 mg |
| Potássio | 179 mg |
| Selênio | 1,76 μg |
| Zinco | 0,44 mg |
| Cinzas | 1,33 g |