Alimento
Escondidinho c/ charque (carne seca carne de sol jaba) c/ sal (mandioca (aipim macaxeira) charque (carne seca carne de sol jaba) refogada tomate salsa e queijo parmesão manteiga c/ óleo cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,15 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,96 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,85 g |
| Ácidos graxos trans | 0,3 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,02 mg |
| Lipídios | 10,1 g |
| Umidade (g) | 60,1 g |
| Vitamina a (re) | 63,6 mcg |
| Valor energético | 200 kcal |
| Carboidratos | 16,9 g |
| Carboidrato disponível | 15,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 11 g |
| Colesterol | 40,7 mg |
| Fibras alimentares | 1,21 g |
| Sódio | 625 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 60,9 μg |
| Vitamina D | 0,03 μg |
| Vitamina C | 8,41 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,43 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 11,3 μg |
| Vitamina B12 | 0,53 μg |
| Cálcio | 58,4 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 1,08 mg |
| Fósforo | 73,8 mg |
| Magnésio | 19,8 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 118 mg |
| Selênio | 1,29 μg |
| Zinco | 1,83 mg |
| Cinzas | 1,95 g |