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Lista de alimentos

Alimentos com menos Vitamina D

Valores de Vitamina D normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Peixe água salgada filé/posta à milanesa (ovo e farinha de rosca*) frito (c/ óleo de soja) c/ sal (média de várias espécies)

TBCA

2,35 μg por 100 g

Peixe água salgada filé/posta cozido drenado s/ óleo c/ sal (média de várias espécies)

TBCA

2,37 μg por 100 g

Peixe água salgada sardinha inteira crua

TBCA

2,38 μg por 100 g

Cavala crua

portfir

2,4 μg por 100 g

Massa folhada congelada

portfir

2,4 μg por 100 g

Peixe água salgada filé/posta cozido drenado s/ óleo s/ sal (média de várias espécies)

TBCA

2,4 μg por 100 g

Peixe-espada-preto grelhado

portfir

2,4 μg por 100 g

Ovos classe A grande ovo inteiro

USDA

2,46 μg por 100 g

Peixe água salgada filé/posta à milanesa (ovo e farinha de rosca) frito (c/ óleo de soja) s/ sal (média de várias espécies)

TBCA

2,46 μg por 100 g

Carne boi fígado grelhada s/ óleo c/ sal

TBCA

2,48 μg por 100 g

Banha suína (dado importado)

TBCA

2,5 μg por 100 g

Pota crua

portfir

2,5 μg por 100 g

Sushi nigiri de salmão

McCance and Widdowsons

2,5 μg por 100 g

Peixe sardinha filé micro-ondas/10 min s/ óleo s/ sal

TBCA

2,52 μg por 100 g

Vinagrete c/ manga verde e cebola roxa s/ óleo c/ sal (dados importados) [manga verde tomate cebola roxa vinagre de arroz suco de limão cebolinha e salsa (salsinha) pimenta-branca c/ sal]

TBCA

2,52 μg por 100 g