Alimentos com menos Vitamina B3

Carne frango caipira inteiro s/ pele cozida salsa c/ óleo cebola e alho c/ pimenta-do-reino c/ sal

TBCA

8,57 mg por 100 g

Carne frango caipira inteiro s/ pele cozida salsa c/ óleo cebola e alho c/ pimenta-do-reino s/ sal

TBCA

8,57 mg por 100 g

Churrasquinho misto (espetinho misto) c/ sal (carne bovina (alcatra) peito de frango carne suína (lombo) linguiça calabresa e bacon grelhada c/ cebola e pimentão c/ óleo c/ sal)

TBCA

8,58 mg por 100 g

Churrasquinho misto (espetinho misto) s/ sal (carne bovina (alcatra) peito de frango carne suína (lombo) linguiça calabresa e bacon grelhada c/ cebola e pimentão c/ óleo s/ sal)

TBCA

8,58 mg por 100 g

Cavala cozida

portfir

8,6 mg por 100 g

Cogumelo cozido s/ óleo s/ sal [média de 3 tipos - Shimeji (ostra) Paris e Shiitake (shitake)]

TBCA

8,62 mg por 100 g

Carne porco vísceras refogado (c/ óleo de soja cebola e alho) c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

8,66 mg por 100 g

Pimenta-pimenta-malagueta vermelha desidratada

portfir

8,67 mg por 100 g

Sementes de chia seco(a) cru(a)

USDA

8,678 mg por 100 g

Carne suína lombo assada recheada c/ cebola cenoura pimentão vermelho s/ óleo c/ sal

TBCA

8,68 mg por 100 g

Fiambre frango cozido (médias de diferentes amostras)

TBCA

8,68 mg por 100 g

Macarrão trigo integral cru

TBCA

8,69 mg por 100 g

Pimenta caiena em pó (dado importado)

TBCA

8,7 mg por 100 g

Pimenta vermelha caiena in natura (dado importado)

TBCA

8,7 mg por 100 g

ALCATRA COZIDO

IBGE 0 2011

8,73 mg por 100 g