Alimento
Pimenta-pimenta-malagueta vermelha desidratada
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 317 kcal |
| Carboidratos | 41,2 g |
| Açúcares totais | 41,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0,1 g |
| Proteínas | 10,6 g |
| Gorduras totais | 5,8 g |
| Gorduras saturadas | 0,8 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,1 g |
| Ácido linoleico | 1,45 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 28,7 g |
| Betacaroteno | 14.844 μg |
| betacriptoxantina | 1.103 µg |
| Licopeno | 0 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 91 mg |
| Sal | 0,2 g |
| Vitamina A | 1.324 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 3,14 mg |
| Vitamina C | 31,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 1,21 mg |
| Vitamina B3 | 8,67 mg |
| Vitamina B6 | 0,81 mg |
| Vitamina B9 | 51 μg |
| Triptofano | 2,25 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 45 mg |
| Ferro | 6 mg |
| Fósforo | 160 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 88 mg |
| Potássio | 1.870 mg |
| Selênio | 3,5 μg |
| Zinco | 1 mg |
| Água | 7,2 g |
| Cinzas | 6,6 g |