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Lista de alimentos

Alimentos com menos Vitamina A

Valores de Vitamina A normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Carne frango miúdos cru (média de amostras - coração fígado e moela)

TBCA

1.529 μg por 100 g

Carne frango miúdos à milanesa c/ sal (carne frango miúdos (média de cortes - coração fígado e moela) farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) c/ sal)

TBCA

1.538 μg por 100 g

Carne frango miúdos à milanesa s/ sal (carne frango miúdos (média de cortes - coração fígado e moela) farinha de trigo farinha de rosca ovo frito (c/ óleo de soja) s/ sal)

TBCA

1.545 μg por 100 g

ARRASTO SUINO

IBGE 0 2011

1.553,6 μg por 100 g

PANELADA VISCERAS BOVINAS NAO ESPECIFICADAS COZIDO

IBGE 0 2011

1.553,6 μg por 100 g

PANELADA VISCERAS BOVINAS NAO ESPECIFICADAS ENSOPADO

IBGE 0 2011

1.553,6 μg por 100 g

SARAPATEL SUINO FRESCO

IBGE 0 2011

1.553,6 μg por 100 g

SARRABULHO

IBGE 0 2011

1.553,6 μg por 100 g

Carne porco vísceras ensopado (c/ tomate e pimentão) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

1.741 μg por 100 g

Haggis cozido

McCance and Widdowsons

1.800 μg por 100 g

Cenouras velhas cozidas em água sem sal

McCance and Widdowsons

1.850 μg por 100 g

Cenouras velhas cozidas no micro-ondas

McCance and Widdowsons

1.887 μg por 100 g

Cenouras velhas cruas

McCance and Widdowsons

1.961 μg por 100 g

Especiarias de caril misturadas

McCance and Widdowsons

1.991 μg por 100 g

Carne porco vísceras refogado (c/ óleo de soja cebola e alho) c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

2.060 μg por 100 g