Alimentos com menos Vitamina A

Pimenta vermelha caiena in natura (dado importado)

TBCA

2.081 μg por 100 g

Carne porco vísceras cozido c/ óleo de soja s/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

2.082 μg por 100 g

Carne porco vísceras cozido s/ óleo c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

2.159 μg por 100 g

Carne porco vísceras cozido s/ óleo s/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

2.169 μg por 100 g

Carne porco vísceras cru (média de diferentes tipos - coração fígado e língua)

TBCA

2.169 μg por 100 g

Halva cenoura caseiro

McCance and Widdowsons

2.258 μg por 100 g

Nori alga seca (dado importado)

TBCA

2.300 μg por 100 g

Chá verde Matcha em pó (dado importado)

TBCA

2.400 μg por 100 g

Pó de caril sabores mistos

McCance and Widdowsons

2.400 μg por 100 g

Páprica em pó (dado importado)

TBCA

2.463 μg por 100 g

Alga marinha nori seca crua

McCance and Widdowsons

2.480 μg por 100 g

BATATA DOCE FRITO

IBGE 0 2011

2.526,27 μg por 100 g

Salsicha de fígado

McCance and Widdowsons

2.600 μg por 100 g

Pimenta em pó

McCance and Widdowsons

2.965 μg por 100 g

Miúdos de peru cozidos

McCance and Widdowsons

3.100 μg por 100 g