Alimento
Cenouras velhas cruas
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 34 kcal |
| Carboidratos | 7,7 g |
| Açúcares totais | 7,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 1,1 g |
| Frutose | 1,1 g |
| Sacarose | 5 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,1 g |
| Oligossacarídeos | 0,3 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Gorduras totais | 0,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,11 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,08 g |
| Ômega 6 | 0,07 g |
| Ômega 3 | 10 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,1 g |
| Alfacaroteno | 5.230 μg |
| Betacaroteno | 9.149 μg |
| Luteína | 1.229 µg |
| Sódio | 27 mg |
| Vitamina A | 1.961 μg |
| Carotenos | 11.764 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,09 mg |
| Vitamina K1 | 5,5 µg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,2 mg |
| Vitamina B5 | 0,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B7 | 0,3 μg |
| Vitamina B9 | 8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 26 mg |
| Cloreto | 122 mg |
| Cobre | 0,03 μg |
| Ferro | 0,23 mg |
| Fósforo | 16 mg |
| Magnésio | 7 mg |
| Manganês | 0,07 mg |
| Potássio | 178 mg |
| Zinco | 0,1 mg |
| Água | 89 ml |
| Nitrogênio | 0,07 g |