Alimentos com menos Vitamina A

Peixe água salgada pescada branca assado/grelhado c/ molho tártaro (picles de pepino maionese mostarda vinagre) c/ óleo c/ sal

TBCA

4,92 μg por 100 g

Arroz carreteiro c/ arroz polido e charque (carne seca jaba) s/ sal [arroz polido charque dessalgado cebola tomate salsa (salsinha) c/ óleo de soja s/ sal]

TBCA

4,93 μg por 100 g

Salada chuchu cozido cebola c/ molho vinagrete (tomate cebola salsa vinagre azeite de oliva) c/ sal

TBCA

4,93 μg por 100 g

Cará refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

4,95 μg por 100 g

Cará refogado (c/ óleo cebola e alho) s/ sal

TBCA

4,97 μg por 100 g

Granola cereais frutas secas e oleaginosas sementes c/ óleo c/ mel artesanal (aveia flocos de milho mel uva passa damasco seco noz castanha-do- e caju avelã coco linhaça chia óleo de milho e canela em pó)

TBCA

4,99 μg por 100 g

Abacate Hass

portfir

5 μg por 100 g

Abóbora espaguete cru

McCance and Widdowsons

5 μg por 100 g

Alface iceberg crua

AUSNUT

5 μg por 100 g

Amora e maçã cozidas sem açúcar

McCance and Widdowsons

5 μg por 100 g

Anéis de batata

McCance and Widdowsons

5 μg por 100 g

Bacalhau ou pescada defumado ou cozido no vapor.

AUSNUT

5 μg por 100 g

Batata ensopada com cebola azeite e óleo de cozinha

portfir

5 μg por 100 g

Batatas fritas em óleo de girassol

McCance and Widdowsons

5 μg por 100 g

Beringela fresca com casca assada sem adição de gordura.

AUSNUT

5 μg por 100 g