Alimento
Cará refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,28 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,78 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,21 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,44 mg |
| Lipídios | 1,34 g |
| Umidade (g) | 72 g |
| Vitamina a (re) | 9,9 mcg |
| Valor energético | 99 kcal |
| Carboidratos | 22,9 g |
| Carboidrato disponível | 15,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,36 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 7,16 g |
| Sódio | 187 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 4,95 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 7,66 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 14,1 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 4,72 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,23 mg |
| Fósforo | 37,2 mg |
| Magnésio | 11,9 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 219 mg |
| Selênio | 0,9 μg |
| Zinco | 0,19 mg |
| Cinzas | 1,41 g |