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Alimento

Alface iceberg crua

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 14 kcal
Açúcares totais 2,1 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 1 g
Frutose 1,1 g
Sacarose 0 g
Maltose 0 g
Amido 0 g
Proteínas 1 g
Tirosina 16 mg
Treonina 37 mg
Serina 38 mg
Prolina 15 mg
Fenilalanina 24 mg
Metionina 8 mg
Lisina 29 mg
Leucina 39 mg
Alanina 30 mg
Arginina 26 mg
Ácido aspártico 198 mg
Cisteína 39 mg
Valina 36 mg
Ácido glutâmico 186 mg
Glicina 24 mg
Histidina 16 mg
Isoleucina 29 mg
Gorduras totais 0 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Gorduras monoinsaturadas 0 g
Gorduras poli-insaturadas 0 g
Ômega 3 0 mg
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 1,1 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 28 μg
Sódio 12 mg
Vitamina A 5 μg
Vitamina D3 0 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0 mg
Vitamina C 2 mg
Vitamina B1 0,06 mg
Vitamina B2 0,03 mg
Vitamina B3 0 mg
Vitamina B5 0,04 mg
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 6 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 18 mg
Cobre 0,031 μg
Ferro 0,26 mg
Fósforo 29 mg
Iodo 0 μg
Magnésio 9 mg
Manganês 0,13 mg
Molibdênio 2 μg
Potássio 170 mg
Selênio 0 μg
Zinco 0,21 mg
Água 96,2 ml
Cinzas 0,4 g
Nitrogênio 0,16 g
Chumbo 0 µg
Arsênio 0 µg
Cafeína 0 µg
Ácido cítrico 0 g
Ácido lático 0 g
Ácido málico 0,1 g
Ácido quínico 0 g
Alumínio 0 µg
Ácido oxálico 0 g

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