Lista de alimentos
Alimentos com menos Gorduras trans
Valores de Gorduras trans normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Carne boi quarto traseiro s/ gordura grelhada s/ óleo s/ sal
TBCA
0,25 g
por 100 g
Carne bovina bife de contrafilé sem aparar crua
AUSNUT
0,25 g
por 100 g
Carne bovina capa de contra-filé c/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
TBCA
0,25 g
por 100 g
Carne bovina contra-filé de costela cru
Taco 4 edição
0,25 g
por 100 g
Carne bovina contra-filé de costela grelhada s/ óleo c/ sal
TBCA
0,25 g
por 100 g
Carne bovina contra-filé de costela grelhado
Taco 4 edição
0,25 g
por 100 g
Carne bovina coxão duro (chã de fora) s/ gordura cozida c/ óleo de soja c/ sal
TBCA
0,25 g
por 100 g
Carne bovina moída com baixo teor de gordura refogada sem adição de gordura.
AUSNUT
0,25 g
por 100 g
Carne bovina picanha com gordura crua
Taco 4 edição
0,25 g
por 100 g
Carne ovino ovelha perna crua
TBCA
0,25 g
por 100 g
Carne suína c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (média de diferentes cortes e preparos)
TBCA
0,25 g
por 100 g
Cobertura de maracujá p/ bolo (leite condesando creme de leite e suco de maracujá)
TBCA
0,25 g
por 100 g
Cogumelo Paris cozido c/ salsa pimenta-do-reino c/ manteiga c/ sal
TBCA
0,25 g
por 100 g
Cogumelo Shiitake (shitake) cozido c/ salsa pimenta-do-reino c/ manteiga c/ sal
TBCA
0,25 g
por 100 g
Cordeiro em cubos magro cozido em caçarola sem adição de gordura.
AUSNUT
0,25 g
por 100 g