Alimentos ricos em Ferro

Ameixa c/ casca in natura

TBCA

0,1 mg por 100 g

Ameixa crua

Taco 4 edição

0,1 mg por 100 g

Arroz parboilizado s/ óleo s/ sal (dado importado)

TBCA

0,1 mg por 100 g

Bacalhau do Atlântico de cultivo filé cozido (n.s.)

FAO/INFOODS

0,1 mg por 100 g

Bacalhau do Atlântico selvagem filé sem pele cozido (Atlântico Nordeste)

FAO/INFOODS

0,1 mg por 100 g

Bacalhau do Atlântico selvagem filé sem pele cru (Atlântico Nordeste)

FAO/INFOODS

0,1 mg por 100 g

Bacalhau só a carne cozido no vapor

McCance and Widdowsons

0,1 mg por 100 g

Bacalhau só a carne cozido no vapor pesado com espinhas e pele

McCance and Widdowsons

0,1 mg por 100 g

Bacalhau só a carne cru

McCance and Widdowsons

0,1 mg por 100 g

Bacalhau só a carne escalfado em leite com adição de manteiga e sal pesado com espinhas e pele

McCance and Widdowsons

0,1 mg por 100 g

Bacalhau só a carne escalfado em leite manteiga e sal

McCance and Widdowsons

0,1 mg por 100 g

Bacalhau só a carne grelhado

McCance and Widdowsons

0,1 mg por 100 g

Bacalhau só a carne salgado e defumado cru

McCance and Widdowsons

0,1 mg por 100 g

Bagre-listrado de cultivo filé sem pele assado (previamente congelado) (n.s.)

FAO/INFOODS

0,1 mg por 100 g

Bagre-listrado de cultivo filé sem pele cozido (previamente congelado) (n.s.)

FAO/INFOODS

0,1 mg por 100 g