Alimentos ricos em Ferro

Truta arco-íris só a carne assada

McCance and Widdowsons

0,4 mg por 100 g

Túbera (trufa) crua

portfir

0,4 mg por 100 g

Vagens de baqueta cruas

McCance and Widdowsons

0,4 mg por 100 g

Xarope dourado

McCance and Widdowsons

0,4 mg por 100 g

Xarope milho escuro

McCance and Widdowsons

0,4 mg por 100 g

Xerez médio

McCance and Widdowsons

0,4 mg por 100 g

Batata-doce polpa laranja sem pele/casca cru(a)

USDA

0,398 mg por 100 g

Batatas vermelho sem pele/casca cru(a)

USDA

0,3911 mg por 100 g

Arroz com couve c/ arroz polido c/ sal (arroz polido c/ couve c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

0,39 mg por 100 g

Arroz com couve c/ arroz polido s/ sal (arroz polido c/ couve c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

0,39 mg por 100 g

Arroz vermelho cozido em água sem sal

McCance and Widdowsons

0,39 mg por 100 g

ARROZ0DOCE

IBGE 0 2011

0,39 mg por 100 g

Bacalhau empanado frito em óleo de girassol para viagem

McCance and Widdowsons

0,39 mg por 100 g

Bacalhau empanado frito na própria gordura para viagem

McCance and Widdowsons

0,39 mg por 100 g

Bacalhau empanado frito para viagem

McCance and Widdowsons

0,39 mg por 100 g