Alimento
Arroz vermelho cozido em água sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 129 kcal |
| Carboidratos | 28,2 g |
| Açúcares totais | 0,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Sacarose | 0,2 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 28,1 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras totais | 1,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,18 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,28 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,34 g |
| Ômega 6 | 0,33 g |
| Ômega 3 | 10 mg |
| Colesterol | 0,1 mg |
| Fibras alimentares | 1,4 g |
| Sódio | 7 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Carotenos | 0 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,08 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 2,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,89 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B7 | 0,7 μg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 24 mg |
| Cloreto | 15 mg |
| Cobre | 0,15 μg |
| Ferro | 0,39 mg |
| Fósforo | 123 mg |
| Magnésio | 43 mg |
| Manganês | 0,81 mg |
| Potássio | 83 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,6 mg |
| Água | 71,9 ml |
| Nitrogênio | 0,51 g |