Alimentos com menos Vitamina B3

Feijão verde seco

McCance and Widdowsons

8,2 mg por 100 g

Feijão-carioca vermelho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada). - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

8,2 mg por 100 g

Fermento seco de padeiro

portfir

8,2 mg por 100 g

Frango (1/4) peito e asa com pele crus

portfir

8,2 mg por 100 g

Frango coxa sem pele cozida

Taco 4 edição

8,2 mg por 100 g

Pedaço de frango carne pele e gordura empanado rede de fast food frito

AUSNUT

8,2 mg por 100 g

Robalo europeu filé cozido em receita (n.s.)

FAO/INFOODS

8,2 mg por 100 g

Tilápia do Nilo selvagem músculo dorsal sem pele grelhada

FAO/INFOODS

8,2 mg por 100 g

Carne porco costela crua

TBCA

8,27 mg por 100 g

Porco costela crua

Taco 4 edição

8,27 mg por 100 g

Arroz preto não enriquecido(a) cru(a)

USDA

8,278 mg por 100 g

Sanduíche peito de frango grelhado (c/ pão de hambúrguer) c/ queijo prato c/ maionese

TBCA

8,28 mg por 100 g

Abalones músculo crus

FAO/INFOODS

8,3 mg por 100 g

BISCOITO SALGADO INTEGRAL

IBGE 0 2011

8,3 mg por 100 g

Caranguejo-de-dungeness carne crua

FAO/INFOODS

8,3 mg por 100 g