Alimento
Carne suína à alentejana sem pasta de pimentão
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 183 kcal |
| Carboidratos | 2,2 g |
| Açúcares totais | 0,2 g |
| Álcool | 0,5 g |
| Amido | 2 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 16 g |
| Gorduras totais | 11,8 g |
| Gorduras saturadas | 3,6 g |
| Gorduras trans | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,7 g |
| Ácido linoleico | 1,39 g |
| Colesterol | 64 mg |
| Fibras alimentares | 0,1 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 520 mg |
| Sal | 1,3 g |
| Vitamina A | 77 μg |
| Vitamina D | 0,4 μg |
| Vitamina E | 0,33 mg |
| Vitamina C | 3,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,33 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 4,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,2 mg |
| Vitamina B9 | 8,3 μg |
| Triptofano | 3,19 mg |
| Vitamina B12 | 29 μg |
| Cálcio | 47 mg |
| Ferro | 7 mg |
| Fósforo | 220 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 87 mg |
| Potássio | 190 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 2,3 mg |
| Água | 65 g |
| Cinzas | 2 g |