Alimentos com menos Vitamina B3

Peixe água doce filé cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal (média de 7 espécies)

TBCA

3,18 mg por 100 g

Carne boi costela cozida assada s/ óleo c/ sal

TBCA

3,19 mg por 100 g

Crustáceo lagosta cozido s/ óleo s/ sal

TBCA

3,19 mg por 100 g

Linguiça toscana crua

TBCA

3,19 mg por 100 g

QUEIJO RICOTA LIGHT

IBGE 0 2011

3,19 mg por 100 g

Salgado massa folhada c/ recheio de linguiça calabresa e creme de queijo (Tipo Catupiry)

TBCA

3,19 mg por 100 g

Arroz de cabidela

portfir

3,2 mg por 100 g

Atolado de frango c/ sal (frango inteiro mandioca (aipim macaxeira) tomate salsa cebolinha c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

3,2 mg por 100 g

Atolado de frango s/ sal (frango inteiro mandioca (aipim macaxeira) tomate salsinha cebolinha c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

3,2 mg por 100 g

Cogumelos genérico

portfir

3,2 mg por 100 g

Linguiça tipo calabresa fininha

TBCA

3,2 mg por 100 g

Ostra-americana carne cozida em receita (n.s.)

FAO/INFOODS

3,2 mg por 100 g

Pão de mistura de trigo e centeio

portfir

3,2 mg por 100 g

Peru hambúrguer frito

portfir

3,2 mg por 100 g

Peru perna com pele ensopada com margarina

portfir

3,2 mg por 100 g