Alimentos com menos Vitamina B1

Ervilha-de-pombo madura inteira demolhada em água cozida em água diferente sem sal (a água do cozimento não é descartada) (Índia) - Cajanus cajan (L) Huth

FAO/INFOODS

0,61 mg por 100 g

Feijão soja seco cru

McCance and Widdowsons

0,61 mg por 100 g

Feijão vermelho cru

TBCA

0,61 mg por 100 g

Feijão-manteiga seco cru

portfir

0,61 mg por 100 g

Fígado de vitela frito em óleo de milho

McCance and Widdowsons

0,61 mg por 100 g

Pão alho comercial assado

AUSNUT

0,61 mg por 100 g

Porco perna gorda assada sem molho

portfir

0,61 mg por 100 g

Suplemento à base de proteína em pó

TBCA

0,61 mg por 100 g

Carne de porco paleta dianteira assada sem aparar grelhada na churrasqueira sem adição de gordura.

AUSNUT

0,614 mg por 100 g

Apresuntado cozido (média de diferentes marcas)

TBCA

0,62 mg por 100 g

Carne frango fígado crua

TBCA

0,62 mg por 100 g

Carne porco costela crua

TBCA

0,62 mg por 100 g

Carne porco lombo grelhada/assada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

0,62 mg por 100 g

Carne porco lombo grelhada/assada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal

TBCA

0,62 mg por 100 g

CASTANHA DA INDIA

IBGE 0 2011

0,62 mg por 100 g