Alimentos com menos Vitamina B1

Biscoito doce light (dado importado)

TBCA

0,26 mg por 100 g

Biscoitos integrais caseiros

McCance and Widdowsons

0,26 mg por 100 g

Carne de porco agridoce feita com carne de porco magra caseira

McCance and Widdowsons

0,26 mg por 100 g

Carne frango fígado frita (c/ óleo de soja) s/ sal

TBCA

0,26 mg por 100 g

Carneiro perna gorda assada sem molho

portfir

0,26 mg por 100 g

Castanhas secas

McCance and Widdowsons

0,26 mg por 100 g

Chapatis feitos com gordura à venda no varejo

McCance and Widdowsons

0,26 mg por 100 g

Coley só a carne cozido no vapor

McCance and Widdowsons

0,26 mg por 100 g

Enguia frita

portfir

0,26 mg por 100 g

ERVILHA EM GRAO

IBGE 0 2011

0,26 mg por 100 g

Farinha de milho fubá cru (média de diferentes marcas)

TBCA

0,26 mg por 100 g

Farinha de milho peneirada

McCance and Widdowsons

0,26 mg por 100 g

Farinha de rosca artesanal

TBCA

0,26 mg por 100 g

Feijão comum (todos os tipos) maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água do cozimento não deve ser descartada) (Índia) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

0,26 mg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Índia) - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

0,26 mg por 100 g