Alimento
Enguia frita
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 267 kcal |
| Carboidratos | 3,2 g |
| Açúcares totais | 0,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 3,1 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 14,8 g |
| Gorduras totais | 21,6 g |
| Gorduras saturadas | 6,2 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 8,2 g |
| Ácido linoleico | 1,8 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Fibras alimentares | 0,1 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 170 mg |
| Sal | 0,4 g |
| Vitamina A | 806 μg |
| Vitamina D | 14 μg |
| Vitamina E | 4,4 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,26 mg |
| Vitamina B2 | 0,27 mg |
| Vitamina B3 | 1,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 9,3 μg |
| Triptofano | 2,8 mg |
| Vitamina B12 | 1,7 μg |
| Cálcio | 160 mg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 260 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 18 mg |
| Potássio | 180 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 2,9 mg |
| Água | 58,7 g |
| Cinzas | 1,6 g |