Alimentos com menos Vitamina A

Sopa legumes s/ sal (batata inglesa cenoura chuchu c/ caldo de legumes c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

52,3 μg por 100 g

Batata inglesa s/ casca assada alecrim c/ manteiga c/ pimenta-do-reino c/ sal

TBCA

52,4 μg por 100 g

Quibebe carne seca (carne de sol jaba) dessalgada s/ sal (abóbora cabotian (japonesa) carne seca (carne de sol jaba) dessalgada cebola c/ óleo s/ sal)

TBCA

52,5 μg por 100 g

Bebida substituto do leite - bebida vegetal à base de arroz c/ chocolate em pó c/ açúcar

TBCA

52,9 μg por 100 g

Fricassé de frango s/ sal (peito de frango cogumelo paris creme de leite conhaque vinho branco c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ manteiga cebola e alho c/ pimenta-do-reino s/ sal)

TBCA

52,9 μg por 100 g

Peixe água doce/salgada filé/posta c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (média de espécies) (pescado de água doce/salgada leite de vaca integral farinha de trigo refinada queijo parmesão c/ sal)

TBCA

52,9 μg por 100 g

Açafrão

portfir

53 μg por 100 g

Ameixas comuns cozidas com açúcar polpa e casca

McCance and Widdowsons

53 μg por 100 g

Ameixas médias polpa e casca cozidas sem açúcar

McCance and Widdowsons

53 μg por 100 g

Aspargos crus

McCance and Widdowsons

53 μg por 100 g

Bagre filipino inteiro assado

FAO/INFOODS

53 μg por 100 g

Cajá polpa congelada

Taco 4 edição

53 μg por 100 g

Cajá polpa congelada

TBCA

53 μg por 100 g

Cerejas das Índias Ocidentais apenas a polpa

McCance and Widdowsons

53 μg por 100 g

Cravos-da-índia secos

McCance and Widdowsons

53 μg por 100 g