Lista de alimentos
Alimentos com menos Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Mandioca (aipim macaxeira) s/ casca cozida sauté (c/ margarina e salsa) s/ sal
TBCA
67,1 g
por 100 g
Omelete frios c/ sal (ovo de galinha presunto queijo muçarela c/ sal)
TBCA
67,1 g
por 100 g
Peixe água doce Pirarucu cultivado em Rondonia assado (a partir do peixe fresco) s/ óleo s/ sal (média de peixes com diferentes pesos e cortes)
TBCA
67,1 g
por 100 g
Carne boi acém moída cozida c/ batata c/ óleo cebola e alho c/ sal
TBCA
67,2 g
por 100 g
Carne boi músculo s/ gordura cozida c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal
TBCA
67,2 g
por 100 g
Carne frango caipira inteiro s/ pele cozida salsa c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ pimenta-do-reino s/ sal
TBCA
67,2 g
por 100 g
Carne frango inteiro ensopada c/ pequi pimentão tomate salsa noz moscada c/ óleo cebola e alho c/ pimenta-do-reino c/ sal
TBCA
67,2 g
por 100 g
Fricassé de frango c/ sal (peito de frango cogumelo paris creme de leite conhaque vinho branco c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ manteiga cebola e alho c/ pimenta-do-reino c/ sal)
TBCA
67,2 g
por 100 g
Papa de feijão carioca abobrinha e beterraba c/ caldo de carne c/ cebola s/ óleo c/ sal
TBCA
67,2 g
por 100 g
Queijo vegetal c/ leite de coco c/ sal (leite de coco alho em pó polvilho páprica c/ sal)
TBCA
67,2 g
por 100 g
Suflê bacalhau c/ molho branco c/ queijo parmesão c/ sal (bacalhau dessalgado ovo de galinha farinha de rosa salsa queijo parmesão c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
67,2 g
por 100 g
Arroz com salsicha c/ arroz polido c/ sal (arroz polido c/ salsicha tomate c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
67,3 g
por 100 g
Carne boi maminha s/ gordura assada recheado - cebola pimentão tomate linguiça calabresa c/ pimenta-do-reino c/ sal
TBCA
67,3 g
por 100 g
Carne boi paleta s/ gordura cozida c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal
TBCA
67,3 g
por 100 g
Carne peru peito s/ pele grelhada/assada s/ óleo c/ sal
TBCA
67,3 g
por 100 g