Lista de alimentos
Alimentos com menos Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Macarrão trigo c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ peito de frango queijo parmesão c/ óleo cebola e alho c/ sal
TBCA
67,7 g
por 100 g
Macarrão trigo c/ ovos c/ molho branco (leite manteiga e farinha de trigo) c/ sal
TBCA
67,7 g
por 100 g
Macarrão trigo integral cozido drenado s/ óleo c/ sal
TBCA
67,7 g
por 100 g
Pasta de atum caseira c/ sal (atum em conserva maionese mostarda cebola salsa cebolinha pimenta-do-reino c/ sal)
TBCA
67,7 g
por 100 g
Peixe água doce Tambaqui frito (c/ óleo de soja) s/ sal (média de cortes e amostras)
TBCA
67,7 g
por 100 g
Rondele ricota s/ molho caseiro c/ sal (massa com farinha de trigo c/ ricota c/ sal)
TBCA
67,7 g
por 100 g
Tremoço conserva c/ sal
TBCA
67,7 g
por 100 g
Arroz à grega c/ arroz polido s/ sal (arroz polido c/ cenoura vagem pimentão verde uva passa c/ óleo cebola e alho s/ sal)
TBCA
67,8 g
por 100 g
Arroz com lentilha c/ arroz polido c/ sal (arroz polido c/ lentilha tomate linguiça c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
67,8 g
por 100 g
Carne galinha da angola carne e pele cozida s/ óleo c/ sal (dado importado)
TBCA
67,8 g
por 100 g
Carne rã coxa e dorso frito (c/ óleo de soja) s/ sal
TBCA
67,8 g
por 100 g
Cassoulet c/ feijão branco c/ carne c/ sal (feijão branco carne bovina - músculo coxa de frango linguiça calabresa toucinho defumado (bacon) tomate cenoura ervilha vagem cheiro verde c/ pimenta-do reino c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
67,8 g
por 100 g
Ossobuco (chambari) c/ mandioca (aipim macaxeira) s/ sal (ossobuco bovino mandioca (aipim macaxeira) tomate pimentão salsinha cebolinha c/ óleo cebola e alho s/ sal)
TBCA
67,8 g
por 100 g
Peixe água salgada sardinha filé cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
TBCA
67,8 g
por 100 g
Pera cozida ao vinho tinto c/ açúcar
TBCA
67,8 g
por 100 g