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Lista de alimentos

Alimentos com menos Gorduras trans

Valores de Gorduras trans normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Abóbora cabotian (japonesa) c/ quiabo refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ salsa c/ sal

TBCA

0,01 g por 100 g

Abóbora moranga s/ casca s/ semente cozida drenada c/ óleo de soja c/ sal

TBCA

0,01 g por 100 g

Achocolatado em pó

TBCA

0,01 g por 100 g

Achocolatado em pó (média diferentes amostras)

TBCA

0,01 g por 100 g

Achocolatado pó

Taco 4 edição

0,01 g por 100 g

Aipo (salsão) refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

0,01 g por 100 g

Alga marinha nori seca

AUSNUT

0,01 g por 100 g

ALHO PORO

IBGE 0 2011

0,01 g por 100 g

Alternativa à carne à base de micoproteína/fungos comercial conforme adquirida.

AUSNUT

0,01 g por 100 g

Alternativa à carne à base de micoproteína/fungos cozida

AUSNUT

0,01 g por 100 g

Amêndoas pesadas com casca

McCance and Widdowsons

0,01 g por 100 g

Amêndoas torradas

McCance and Widdowsons

0,01 g por 100 g

ANDU

IBGE 0 2011

0,01 g por 100 g

Angu à baiana polenta c/ molho bolonhesa c/ sal (polenta c/ molho bolonhesa (carne bovina - patinho moído tomate cebola alho c/ óleo de soja) c/ sal)

TBCA

0,01 g por 100 g

Arenques defumados apenas a carne grelhados

McCance and Widdowsons

0,01 g por 100 g