Alimento
Abóbora cabotian (japonesa) c/ quiabo refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ salsa c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,38 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,83 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,25 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 4,08 mg |
| Lipídios | 1,61 g |
| Umidade (g) | 87,6 g |
| Vitamina a (re) | 313 mcg |
| Valor energético | 48 kcal |
| Carboidratos | 8,22 g |
| Carboidrato disponível | 5,43 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,51 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,79 g |
| Sódio | 188 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 156 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 5,97 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 27,5 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 45,9 mg |
| Cobre | 100 μg |
| Ferro | 0,37 mg |
| Fósforo | 37,2 mg |
| Magnésio | 15,8 mg |
| Manganês | 0,33 mg |
| Potássio | 170 mg |
| Selênio | 0,68 μg |
| Zinco | 0,34 mg |
| Cinzas | 1,08 g |