Alimentos com menos Ferro

Cereal matinal em flocos crocantes sem nozes não fortificado

McCance and Widdowsons

2,68 mg por 100 g

Sanduíche pão francês c/ peito de peru defumado e queijo muçarela

TBCA

2,68 mg por 100 g

Sushi c/ pepino manga e salmão cru c/ molho de soja (shoyu) c/ wasabi [arroz para sushi salmão cru pepino manga alga nori* c/ molho de soja (shoyu) c/ wasabi]

TBCA

2,68 mg por 100 g

TOMATE SECO

IBGE 0 2011

2,68 mg por 100 g

Anchovas enlatado(a) em azeite de oliva com sal drenado(a)

USDA

2,688 mg por 100 g

Carne boi cupim assado s/ óleo c/ sal

TBCA

2,69 mg por 100 g

Carne búfalo crua (média de diferentes cortes)

TBCA

2,69 mg por 100 g

Carneiro bife sem osso sem aparar grelhado sem adição de gordura

AUSNUT

2,69 mg por 100 g

Estrogonofe (strogonoff) de carne c/ sal (carne boi filé mignon cogumelo paris creme de leite catchup e mostarda cebola c/ óleo c/ sal)

TBCA

2,69 mg por 100 g

Kofta carne bovina caseiro

McCance and Widdowsons

2,69 mg por 100 g

Pão batata c/ recheio de requeijão artesanal [pão de batata (farinha de trigo refinada leite de vaca integral batata inglesa ovo inteiro margarina açúcar fermento biológico c/ sal) queijo requeijão e queijo parmesão]

TBCA

2,69 mg por 100 g

Pizza Califórnia caseira (massa (farinha de trigo óleo fermento biológico sal e açúcar) muçarela frutas em calda - abacaxi pêssego figo ameixa e cereja)

TBCA

2,69 mg por 100 g

Sanduíche cheeseburguer hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*) c/ queijo prato*

TBCA

2,69 mg por 100 g

Sanduíche hambúrguer de grão de bico (pão vegano) alface e tomate c/ maionese vegana

TBCA

2,69 mg por 100 g

Sardinhas em conserva em molho de tomate conteúdo inteiro

McCance and Widdowsons

2,69 mg por 100 g