Lista de alimentos
Alimentos com mais Gorduras trans
Valores de Gorduras trans normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Carne boi picanha crua (média de várias amostras)
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne boi picanha s/ gordura grelhada c/ óleo c/ sal
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne boi quarto traseiro s/ gordura cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ óleo cebola e alho s/ sal
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne boi salgada dessalgada s/ gordura externa crua
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne bovina bife sem osso filé ou contrafilé magra grelhada sem adição de gordura.
AUSNUT
0,15 g
por 100 g
Carne bovina capa de contra-filé sem gordura grelhada
Taco 4 edição
0,15 g
por 100 g
Carne bovina em cubos sem aparar crua
AUSNUT
0,15 g
por 100 g
Carne bovina filé mignon s/ gordura refogada (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne bovina filé mignon s/ gordura refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne bovina músculo s/ gordura refogada (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne bovina músculo s/ gordura refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne bovina picanha s/ gordura grelhada c/ óleo de soja c/ sal
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne bovina rosbife fatiado (dado importado)
TBCA
0,15 g
por 100 g
Carne de cabra todos os cortes magra assada em caçarola sem adição de gordura.
AUSNUT
0,15 g
por 100 g
Carne frango inteiro s/ pele frita (c/ óleo de soja) c/ sal
TBCA
0,15 g
por 100 g