Alimento
Carne boi quarto traseiro s/ gordura cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ óleo cebola e alho s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,7 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,87 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,65 g |
| Ácidos graxos trans | 0,15 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,5 mg |
| Lipídios | 6,93 g |
| Umidade (g) | 69,6 g |
| Vitamina a (re) | 54,4 mcg |
| Valor energético | 151 kcal |
| Carboidratos | 3,03 g |
| Carboidrato disponível | 2,32 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,4 g |
| Colesterol | 44,3 mg |
| Fibras alimentares | 0,71 g |
| Sódio | 28,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 28,6 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 1,29 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 2,22 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 9,85 μg |
| Vitamina B12 | 3,11 μg |
| Cálcio | 7,21 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 1,36 mg |
| Fósforo | 122 mg |
| Magnésio | 11,8 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 222 mg |
| Selênio | 0,09 μg |
| Zinco | 3,56 mg |
| Cinzas | 1,02 g |