Lista de alimentos
Alimentos com mais Cinzas
Valores de Cinzas normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Peixe água doce cru (média de 10 espécies)
TBCA
1,69 g
por 100 g
Peixe água salgada filé/posta cozido c/ molho branco (molho bechamel) c/ sal (média de várias espécies)
TBCA
1,69 g
por 100 g
Salada folhas e vegetais s/ óleo e s/ sal (rúcula tomate seco s/ óleo s/ sal)
TBCA
1,69 g
por 100 g
Sanduíche pão forma integral c/ alface tomate atum em conserva e maionese
TBCA
1,69 g
por 100 g
Sanduíche pão forma tradicional c/ peito de frango grelhado (c/ óleo de soja) alface americana cenoura crua tomate c/ sal
TBCA
1,69 g
por 100 g
Temaki c/ molho de soja (shoyu) c/ wasabi [arroz para sushi (c/ vinagre de arroz açúcar e sal) salmão grelhado cream cheese* alga nori* cebolinha c/ molho de soja (shoyu)* c/ wasabi]
TBCA
1,69 g
por 100 g
Trigo farinha integral crua (média de diferentes amostras)
TBCA
1,69 g
por 100 g
Camarão à milanesa (farinha de rosca ovo e farinha de trigo refinada) frito em imersão (c/ óleo de soja) c/ sal
TBCA
1,68 g
por 100 g
Carne boi contra-filé s/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
TBCA
1,68 g
por 100 g
Carne boi patinho s/ gordura grelhada c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) c/ sal
TBCA
1,68 g
por 100 g
Carne frango coração frita (c/ óleo de soja) c/ sal
TBCA
1,68 g
por 100 g
Carne frango fígado frita (c/ óleo de soja) s/ sal
TBCA
1,68 g
por 100 g
Carne porco lombo empanada (farinha de trigo) frita (c/ óleo de soja) c/ sal
TBCA
1,68 g
por 100 g
Chocolate ao leite
Taco 4 edição
1,68 g
por 100 g
Chocolate ao leite
TBCA
1,68 g
por 100 g