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Lista de alimentos

Alimentos com mais Alfacaroteno

Valores de Alfacaroteno normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.

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Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não deve ser descartada). - Vigna mungo (L) Hepper

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53 μg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Índia) - Vigna mungo (L) Hepper

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53 μg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro seco cru - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

53 μg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro seco cru (Índia) - Vigna mungo (L) Hepper

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53 μg por 100 g

Ervilha verde madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água). - Pisum sativum L

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18 μg por 100 g

Ervilha verde madura inteira cozida sem sal escorrida. - Pisum sativum L

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18 μg por 100 g

Ervilha verde madura inteira seca crua - Pisum sativum L

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18 μg por 100 g

Ervilha madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água). - Pisum sativum L

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17 μg por 100 g

Ervilha madura inteira cozida sem sal e escorrida. - Pisum sativum L

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17 μg por 100 g

Ervilha madura inteira seca crua - Pisum sativum L

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17 μg por 100 g

Ervilha verde madura inteira cozida sem sal (sem descartar a água) (Austrália) - Pisum sativum L

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17 μg por 100 g

Ervilha verde madura inteira cozida sem sal escorrida (Austrália) - Pisum sativum L

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17 μg por 100 g

Ervilha verde madura inteira seca crua (Austrália) - Pisum sativum L

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17 μg por 100 g

Feijão-de-jacinto maduro inteiro cru - Lablab purpureus (L) Doce

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8 μg por 100 g

Feijão-de-jacinto maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Lablab purpureus (L) Doce

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8 μg por 100 g