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Lista de alimentos

Alimentos com menos Vitamina B2

Valores de Vitamina B2 normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Carne porco vísceras ensopado (c/ tomate e pimentão) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

1,56 mg por 100 g

Amêndoas torrado(a) a seco com sal adicionado

USDA

1,57 mg por 100 g

Fígado bovino c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (fígado bovino leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)

TBCA

1,57 mg por 100 g

Vitela fígado cru

portfir

1,6 mg por 100 g

MIUDO DE GALINHA OU FRANGO MOLHO VERMELHO

IBGE 0 2011

1,61 mg por 100 g

Carne bovino coração cozido c/ óleo c/ sal

TBCA

1,62 mg por 100 g

Leite desnatado em pó fortificado

McCance and Widdowsons

1,63 mg por 100 g

Queijo de cabra atabafado fresco

portfir

1,63 mg por 100 g

Queijo flamengo light (-50% de gordura)

portfir

1,63 mg por 100 g

Queijo fresco de cabra

portfir

1,63 mg por 100 g

Requeijão de cabra

portfir

1,63 mg por 100 g

Requeijão de ovelha

portfir

1,63 mg por 100 g

Algas nori

portfir

1,66 mg por 100 g

Achocolatado com alto teor de gordura pó

portfir

1,7 mg por 100 g

Colorau

portfir

1,7 mg por 100 g