Alimento
Queijo fresco de cabra
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 182 kcal |
| Carboidratos | 2,1 g |
| Açúcares totais | 2,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras totais | 13,8 g |
| Gorduras saturadas | 9,4 g |
| Gorduras trans | 0,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,9 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,4 g |
| Ácido linoleico | 0,3 g |
| Colesterol | 50 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 390 mg |
| Sal | 1 g |
| Vitamina A | 134 μg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina E | 0,48 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 1,63 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 22 μg |
| Triptofano | 4,9 mg |
| Vitamina B12 | 0,29 μg |
| Cálcio | 430 mg |
| Ferro | 0 mg |
| Fósforo | 300 mg |
| Iodo | 53 μg |
| Magnésio | 26 mg |
| Potássio | 160 mg |
| Selênio | 13 μg |
| Zinco | 1,4 mg |
| Água | 69,6 g |
| Cinzas | 2,35 g |