Alimentos com menos Vitamina A

Couve rabano cozida drenada s/ óleo s/ sal (dado importado)

TBCA

2 μg por 100 g

Durian só a polpa

McCance and Widdowsons

2 μg por 100 g

Espaguete ao molho de tomate e queijo enlatado

AUSNUT

2 μg por 100 g

Espaguete ao molho de tomate e queijo enlatado com baixo teor de sal.

AUSNUT

2 μg por 100 g

Feijão azuki inteiro seco cru

McCance and Widdowsons

2 μg por 100 g

Feijão catarino seco cru

portfir

2 μg por 100 g

Feijão encarnado seco cru

portfir

2 μg por 100 g

Feijão ervilha-de-pombo lentilha seco cozido em água sem sal

McCance and Widdowsons

2 μg por 100 g

Feijão mungo inteiro seco cozido em água sem sal

McCance and Widdowsons

2 μg por 100 g

Feijão mungo lentilha seco cozido em água sem sal

McCance and Widdowsons

2 μg por 100 g

Feijão preto seco cru

portfir

2 μg por 100 g

Feijão soja seco cru

McCance and Widdowsons

2 μg por 100 g

Feijão vermelho seco cru

McCance and Widdowsons

2 μg por 100 g

Feijão-fradinho inteiro seco cozido em água sem sal

McCance and Widdowsons

2 μg por 100 g

Feijão-fradinho maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não deve ser descartada). - Vigna unguiculata (L) Walp.

FAO/INFOODS

2 μg por 100 g