Alimento
Feijão azuki inteiro seco cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 272 kcal |
| Carboidratos | 50,1 g |
| Açúcares totais | 1 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,1 g |
| Sacarose | 0,7 g |
| Maltose | 0,2 g |
| Amido | 44,7 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Gorduras totais | 0,5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 11,1 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 12 μg |
| Sódio | 5 mg |
| Vitamina A | 2 μg |
| Carotenos | 12 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina B1 | 0,45 mg |
| Vitamina B2 | 0,22 mg |
| Vitamina B3 | 2,6 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 84 mg |
| Cobre | 1,09 μg |
| Ferro | 4,2 mg |
| Fósforo | 380 mg |
| Magnésio | 130 mg |
| Manganês | 1,7 mg |
| Potássio | 1.220 mg |
| Selênio | 2 μg |
| Zinco | 5 mg |
| Água | 12,7 ml |
| Nitrogênio | 3,18 g |