Lista de alimentos
Alimentos com menos Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.
Molho para salada c/ suco de limão artesanal c/ sal [suco de limão azeite de oliva salsa (salsinha) c/ sal]
TBCA
53,5 g
por 100 g
Peixe à parmegiana (peixe água salgada pescada branca à milanesa (farinha de trigo ovo e farinha de rosca frita em imersão) c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) muçarela c/ sal)
TBCA
53,5 g
por 100 g
Sanduíche cachorro quente (c/ pão hot dog* e salsicha tradicional*) c/ molho de tomate
TBCA
53,5 g
por 100 g
Carne boi peito s/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
TBCA
53,6 g
por 100 g
Carne boi picanha c/ gordura grelhada c/ óleo cebola e alho s/ sal
TBCA
53,6 g
por 100 g
Carne boi quarto traseiro c/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
TBCA
53,6 g
por 100 g
Carne porco lombo refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal
TBCA
53,6 g
por 100 g
Lasanha queijos c/ molho branco c/ sal caseira (massa lasanha fresca quejo muçarela prato requeijão e parmesão c/ molho branco (leite manteiga e farinha de trigo) c/ sal)
TBCA
53,6 g
por 100 g
Quibe bovino frito c/sal
TBCA
53,7 g
por 100 g
Torta frios (massa - leite farinha de trigo ovo e fermento químico queijo muçarela presunto salsinha cebolinha c/ sal)
TBCA
53,7 g
por 100 g
Bife à cavalo c/ sal (carne bovina contra-filé ovo c/ óleo c/ sal)
TBCA
53,8 g
por 100 g
Carne boi picanha c/ gordura grelhada c/ óleo cebola e alho c/ sal
TBCA
53,8 g
por 100 g
Carne boi picanha grelhada/assada s/ óleo c/ sal (média de amostras c/ e s/ gordura)
TBCA
53,8 g
por 100 g
Carne bovina quarto traseiro s/ gordura assado recheado com queijo muçarela s/ óleo c/ sal
TBCA
53,8 g
por 100 g
Enroladinho de muçarela e presunto caseiro (farinha de trigo leite fermento biológico muçarela presunto c/ óleo de soja c/açúcar c/ sal)
TBCA
53,8 g
por 100 g