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Alimento

Peixe à parmegiana (peixe água salgada pescada branca à milanesa (farinha de trigo ovo e farinha de rosca frita em imersão) c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) muçarela c/ sal)

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados TBCA

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Ácidos graxos monoinsaturados 4,61 g
Ácidos graxos poliinsaturados 5,78 g
Ácidos graxos saturados 3,48 g
Ácidos graxos trans 0,13 g
Açúcar de adição 0 g
Alfa-tocoferol (vitamina e) 1,36 mg
Lipídios 14,8 g
Umidade (g) 53,5 g
Vitamina a (re) 39,3 mcg
Valor energético 293 kcal
Carboidratos 11,4 g
Carboidrato disponível 10,2 g
Álcool 0 g
Proteínas 17,6 g
Colesterol 72 mg
Fibras alimentares 1,19 g
Sódio 641 mg
Sal de adição 0,47 g
Vitamina A 25,6 μg
Vitamina D 3,53 μg
Vitamina C 4,07 mg
Vitamina B1 0,06 mg
Vitamina B2 0,08 mg
Vitamina B3 0,47 mg
Vitamina B6 0,02 mg
Vitamina B9 30,8 μg
Vitamina B12 1,94 μg
Cálcio 96,6 mg
Cobre 100 μg
Ferro 1,33 mg
Fósforo 184 mg
Magnésio 27,6 mg
Manganês 0,26 mg
Potássio 279 mg
Selênio 32,6 μg
Zinco 0,92 mg
Cinzas 2,68 g