Alimento
Bife à cavalo c/ sal (carne bovina contra-filé ovo c/ óleo c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8,16 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,25 g |
| Ácidos graxos saturados | 7,9 g |
| Lipídios | 21 g |
| Umidade (g) | 53,8 g |
| Valor energético | 284 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 23,5 g |
| Colesterol | 255 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 270 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 2,9 mg |
| Cálcio | 26 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 2,1 mg |
| Fósforo | 214 mg |
| Magnésio | 19,4 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Zinco | 3,19 mg |
| Cinzas | 1,58 g |