Alimento
Carne boi peito s/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9,77 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,9 g |
| Ácidos graxos saturados | 10,4 g |
| Ácidos graxos trans | 0,58 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,58 mg |
| Lipídios | 23,6 g |
| Umidade (g) | 53,6 g |
| Vitamina a (re) | 19,8 mcg |
| Valor energético | 300 kcal |
| Carboidratos | 3,29 g |
| Carboidrato disponível | 3,23 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,7 g |
| Colesterol | 83,3 mg |
| Fibras alimentares | 0,05 g |
| Sódio | 64,4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 19,5 μg |
| Vitamina D | 0,42 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,31 mg |
| Vitamina B3 | 4,08 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 12,6 μg |
| Vitamina B12 | 2,53 μg |
| Cálcio | 35,8 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 1,39 mg |
| Fósforo | 135 mg |
| Magnésio | 14,6 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 205 mg |
| Selênio | 1,56 μg |
| Zinco | 3,25 mg |
| Cinzas | 0,79 g |