Alimentos com menos Gorduras saturadas

Molho hoi sin (hoisin) comercial

AUSNUT

0,82 g por 100 g

Prato de comida brasileiro (região Centro-oeste) 90 g de arroz polido cozido + 140 g de feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) + 35 g de carne boi quarto traseiro s/ gordura + 80g de tomate in natura - c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

0,82 g por 100 g

Prato de comida brasileiro (região Sudeste) 90 g de arroz polido cozido + 140 g de feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) + 35 g de carne boi quarto traseiro s/ gordura + 80g de tomate in natura - c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

0,82 g por 100 g

Salada macarrão de arroz c/ pepino e cenoura c/ presunto c/ molho de salada (vinagre de arroz gergelim c/ óleo de gergelim c/ açúcar c/ sal)

TBCA

0,82 g por 100 g

Pão branco preparado(a) comercialmente

USDA

0,821 g por 100 g

Bagre-listrado de cultivo filé sem pele cozido (previamente congelado) (n.s.)

FAO/INFOODS

0,83 g por 100 g

Bagre-listrado de cultivo filé sem pele cozido (previamente congelado) (Vietnã)

FAO/INFOODS

0,83 g por 100 g

Bagre-listrado de cultivo filé sem pele cozido em receita (previamente congelado) (n.s.)

FAO/INFOODS

0,83 g por 100 g

Bagre-listrado de cultivo filé sem pele cozido em receita (previamente congelado) (Vietnã)

FAO/INFOODS

0,83 g por 100 g

BIFE VEGETAL

IBGE 0 2011

0,83 g por 100 g

Carne bovina lagarto assado magra crua

AUSNUT

0,83 g por 100 g

Carne cabrito cozida c/ vegetais cenoura chuchu abobrinha ervilha em vagem alecrim c/ óleo cebola e alho c/ pimenta do reino s/ sal

TBCA

0,83 g por 100 g

Carne cabrito perna crua (média de diferentes amostras)

TBCA

0,83 g por 100 g

CARNE DE SOJA

IBGE 0 2011

0,83 g por 100 g

Carne frango peito s/ pele cozida c/ molho de tomate (molho sugo) c/ sal

TBCA

0,83 g por 100 g