Alimento
CARNE DE SOJA
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
IBGE 0 2011
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 142,37 kcal |
| Carboidratos | 5,8 g |
| Açúcares totais | 0,22 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 18,51 g |
| Gorduras totais | 5,32 g |
| Gorduras saturadas | 0,83 g |
| Gorduras trans | 0,03 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,16 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,02 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 0,44 g |
| Sódio | 455,73 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,4 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,22 mg |
| Vitamina B2 | 0,19 mg |
| Vitamina B3 | 6,75 mg |
| Vitamina B6 | 0,36 mg |
| Vitamina B9 | 18,55 μg |
| Vitamina B12 | 4,36 μg |
| Cálcio | 49,84 mg |
| Cobre | 0,09 μg |
| Ferro | 2,62 mg |
| Fósforo | 98 mg |
| Magnésio | 13,02 mg |
| Manganês | 0,28 mg |
| Potássio | 44,68 mg |
| Selênio | 11,04 μg |
| Zinco | 0,41 mg |