Alimento
Prato de comida brasileiro (região Centro-oeste) 90 g de arroz polido cozido + 140 g de feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) + 35 g de carne boi quarto traseiro s/ gordura + 80g de tomate in natura - c/ óleo cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,86 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,96 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,82 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,31 mg |
| Lipídios | 2,66 g |
| Umidade (g) | 76,4 g |
| Vitamina a (re) | 23,5 mcg |
| Valor energético | 96 kcal |
| Carboidratos | 14,2 g |
| Carboidrato disponível | 10,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 5,7 g |
| Colesterol | 9,41 mg |
| Fibras alimentares | 3,97 g |
| Sódio | 192 mg |
| Vitamina A | 11,7 μg |
| Vitamina D | 0,03 μg |
| Vitamina C | 3,89 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,32 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 37,4 μg |
| Vitamina B12 | 0,1 μg |
| Cálcio | 15,1 mg |
| Cobre | 290 μg |
| Ferro | 0,99 mg |
| Fósforo | 70,6 mg |
| Magnésio | 26,5 mg |
| Manganês | 0,42 mg |
| Potássio | 191 mg |
| Selênio | 1,53 μg |
| Zinco | 1,43 mg |
| Cinzas | 1,07 g |