Alimentos com menos Cinzas

Pão francês c/ tucumã

TBCA

1,63 g por 100 g

Peixe água salgada merluza à milanesa (farinha de rosca e ovo) frito (c/ óleo de soja) s/ sal

TBCA

1,63 g por 100 g

Peixe água salgada tainha filé assado/45 min s/ óleo s/ sal

TBCA

1,63 g por 100 g

Pinhão cozido s/ sal

TBCA

1,63 g por 100 g

Caldeirada de frutos do mar c/ sal (camarão lula polvo mexilhão tomate pimentão coentro suco de limão c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha c/ caldo de peixe c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

1,64 g por 100 g

Caldo verde c/ sal (sopa de batata c/ couve linguiça calabresa c/ sal)

TBCA

1,64 g por 100 g

Carne boi capa de contra-filé s/ gordura grelhada c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) c/ sal

TBCA

1,64 g por 100 g

Carne boi de primeira (alcatra contrafilé coxão mole filé mignon lagarto patinho) refogada (c/ óleo de soja cebola e alho) c/ sal

TBCA

1,64 g por 100 g

Carne boi lingua cozida recheada c/ linguiça calabresa c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

1,64 g por 100 g

Carne boi patinho s/ gordura frita (c/ óleo de soja) c/ sal

TBCA

1,64 g por 100 g

Carne bovino coração cozido s/ óleo c/ sal (dado importado)

TBCA

1,64 g por 100 g

Carne frango fígado refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal

TBCA

1,64 g por 100 g

Carne porco vísceras ensopado (c/ tomate e pimentão) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal (média de diferentes tipos)

TBCA

1,64 g por 100 g

Carne suína lombo assada recheada c/ cebola cenoura pimentão vermelho s/ óleo c/ sal

TBCA

1,64 g por 100 g

Empadão de carne ensopada

portfir

1,64 g por 100 g