Alimento
Carne bovino coração cozido s/ óleo c/ sal (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,57 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,5 g |
| Ácidos graxos saturados | 1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Lipídios | 2,59 g |
| Umidade (g) | 64,7 g |
| Valor energético | 148 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 31,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 31,1 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 178 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 268 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 1,79 mg |
| Vitamina B3 | 6,97 mg |
| Cálcio | 7,08 mg |
| Ferro | 8,16 mg |
| Magnésio | 22,9 mg |
| Potássio | 0,04 mg |
| Zinco | 3,68 mg |
| Cinzas | 1,64 g |