Alimentos com mais Vitamina A

Polenta c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ peito de frango refogado c/ sal

TBCA

14,6 μg por 100 g

Vagem crua (média de diferentes amostras)

TBCA

14,6 μg por 100 g

Molusco lula músculo cru

TBCA

14,5 μg por 100 g

Mujica/mojica a cuiabana (peixe com mandioca - aipim macaxeira) (corimba mandioca (aipim macaxeira) cebolinha coentro suco de limão c/ caldo de peixe c/ óleo cebola e alho c/ pimenta-do-rei c/ sal)

TBCA

14,5 μg por 100 g

Papa de feijão carioca abobrinha e beterraba c/ caldo de carne c/ cebola e azeite de oliva s/ sal

TBCA

14,4 μg por 100 g

Papa de feijão carioca abobrinha e beterraba c/ caldo de carne c/ cebola e óleo de soja s/ sal

TBCA

14,4 μg por 100 g

Papa de feijão carioca abobrinha e beterraba c/ caldo de frango c/ cebola e azeite de oliva s/ sal

TBCA

14,4 μg por 100 g

Peixe água salgada filé/posta cozido drenado s/ óleo s/ sal (média de várias espécies)

TBCA

14,4 μg por 100 g

Pimentão amarelo cozido drenado s/ óleo s/ sal

TBCA

14,4 μg por 100 g

Sopa feijão preto c/ carne bovina c/ macarrão c/ vegetais s/ sal (feijão preto c/ carne bovina músculo c/ macarrão c/ batata abobrinha repolho e chuchu c/ caldo de carne c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

14,4 μg por 100 g

Açaí polpa (média de amostras)

TBCA

14,3 μg por 100 g

Carne boi de primeira (alcatra contrafilé coxão mole filé mignon lagarto patinho) cozida/grelhada/assada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

14,3 μg por 100 g

Carne jacaré rabo à milanesa (farinha de rosca ovo inteiro e farinha de trigo refinada) frita em imersão (c/ óleo de soja) c/ pimenta-do-reino c/ alho c/ sal (dado importado)

TBCA

14,3 μg por 100 g

Creme chocolate

TBCA

14,3 μg por 100 g

Edamame cozida c/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

14,3 μg por 100 g