Lista de alimentos
Alimentos com mais Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Carne boi de primeira (alcatra contrafilé coxão mole filé mignon lagarto patinho) cozida/grelhada/assada s/ óleo c/ sal
TBCA
55,9 g
por 100 g
Carne boi maminha grelhada c/ óleo cebola e alho c/ sal
TBCA
55,9 g
por 100 g
Carne suína pernil c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal [carne suína (pernil) leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal]
TBCA
55,9 g
por 100 g
Língua suína c/ molho branco (molho bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (língua suína leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)
TBCA
55,9 g
por 100 g
Peixe água salgada sardinha filé conserva em óleo
TBCA
55,9 g
por 100 g
Sanduíche cachorro quente (c/ pão hot dog* e salsicha tradicional*) c/ molho de tomate milho* e ervilha* em conserva e batata palha*
TBCA
55,9 g
por 100 g
Sanduíche pão forma tradicional c/ queijo minas alface e tomate
TBCA
55,9 g
por 100 g
Torta sardinha (massa - leite farinha de trigo ovo e fermento químico sardinha tomate salsinha em conserva c/ óleo de soja cebola e alho c/ pimenta do reino c/ sal)
TBCA
55,9 g
por 100 g
Carne boi capa de contra-filé s/ gordura grelhada c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
TBCA
55,8 g
por 100 g
Carne bovina quarto traseiro s/ gordura assado recheado com linguiça calabresa s/ óleo c/ sal
TBCA
55,8 g
por 100 g
Carne peru peito s/ pele à milanesa (ovo e farinha de rosca) frita (c/ óleo de soja) s/ sal
TBCA
55,8 g
por 100 g
Crepe c/ presunto c/ queijo muçarela (massa - farinha de trigo leite ovo óleo de soja e sal presunto e queijo muçarela)
TBCA
55,7 g
por 100 g
Carne boi fraldinha c/ gordura frita (c/ óleo de soja) s/ sal
TBCA
55,6 g
por 100 g
Carne boi miolo de alcatra s/ gordura grelhada c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) c/ sal
TBCA
55,6 g
por 100 g
Carne boi patinho s/ gordura grelhada c/ óleo cebola e alho s/ sal
TBCA
55,6 g
por 100 g